Lihat juga resep Babi goreng garing/ crispy fried pork enak lainnya!
Cara membuat bakso adalah kegiatan membuat salah satu makanan favorit banyak orang: bakso.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Bahan Membuat Bakso babi Chrispy Isi telur
- 1/2 kg daging babi giling.
- 8 butir telur rebus.
- 7 siung bawang putih dicincang/dihaluskan.
- 7 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm air.
- 1 putih telur.
- Kecap asin.
- secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur.
- Tepung bumbu.
- Tepung roti.
- 1 kuning telur.
- Daun bawang cincang halus.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bakso babi Chrispy Isi telur
- Campurkan daging giling dgn bawang putih, tepung tapioka, air, kecap asin, lada, garam, putih telur, kaldu jamur dan daun bawang..
- Campurkan bahan di atas hingga tidak lengket atau agak kalis. Kemudian bungkus dalam telur rebus.
- Setelah itu bakso telur rebus itu gulingkan dalam kuning telur, tepung bumbu dan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.
Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih seperti halnya bakso. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari PARIS Pisang Crispy, Seblak, & Bakso - Jatisari.
Get Latest Recipe : HOME