Ampla ati kecap pedas Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Ladies, itulah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan menggugah selera.

Bahan Membuat Ampla ati kecap pedas

  1. 10 bh ampla ati.
  2. 1 bh tomat iris.
  3. 5 bh cabe rawit merah utuh.
  4. 5 butir bawang merah, haluskan.
  5. 5 siung bawang putih, haluskan.
  6. 10 bh cabe rawit, haluskan (sesuai selera pedasnya).
  7. 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 3 sdm kecap manis.
  10. 1 sdt saos tiram.
  11. secukupnya Gula, garam.
  12. secukupnya Air.

Langkah Memasak Ampla ati kecap pedas

  1. Bersihkan ati ampla lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis kurleb 15 mnt, bilas sampai bersih. Lalu masukkan dalam rebusan daun salam, daun jeruk dan sedikit garam, masak sebentar, angkat lalu cuci bersih, sisihkan (air bekas rebusannya dibuang).
  2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit halus lalu tambahkan lengkuas, daun salam, aduk sebentar..
  3. Masukkan ampla ati dan bumbu lainnya, tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..

Rempelo dan hati ayam, kentang ukuran besar, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah. Bisa pakai cabe merah besar, kemiri, jahe Contohnya ini nih, resep hati ampela bumbu kecap pedas manis yang enak banget. Makan jadi lahap dan tentu saja keluarga suka. Kalau anda bisa menguasai resep ini, maka anda pun pasti akan makin disayang keluarga. Daging ayam memang enak, mulai dari kepala sampai kakinya bisa diolah menjadi masakan lezat.

Get Latest Recipe : HOME