Ati Ampela bumbu Kecap

Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat. Gurihnya sajian ini akan sangat memanjakan lidah. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat.

Bahan Membuat Ati Ampela bumbu Kecap

1. 300 gr ati - ampela.
2. 1/2 buah bw bombai, iris².
3. 2-3 sdm kecap manis.
4. 1 sdm kecap Inggris.
5. 1 sdt saos tomat.
6. 3 sdm minyak goreng u/ menumis.
7. Bumbu yg dihaluskan 👇.
8. 3 siung baput.
9. 5 buah bamer.
10. 1 butir kemiri.
11. 1 buah cabe merah.
12. 4 butir lada.
13. Secukupnya garam & kaldu bubuk.

Langkah Memasak Ati Ampela bumbu Kecap

1. Bersihkan ati ampela, rebus hingga matang. Kemudian goreng layu, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ati ampela. Tambahkan sedikit air..
3. Masukkan kecap manis, kecap Inggris & saus tomat..
4. Masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
5. Masak hingga air menyusut/tinggal sdkt. Masukkan irisan bw bombai. Angkat..

Buah cabai merah besar kurang Siapkan panci dan beri air secukupnya. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME