Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai.
Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam.
Setelah mateng kecilkan suhu apinya. biar kari daging sapinya tetap panas.
Bahan Membuat 443.kari daging sapi
- 500 gram daging sapi,potong2.
- 700 ml Santan.
- 2 butir kentang,kupas,potong2.
- 1 buah wortel,kupas,potong2.
- 3 lembar Daun salam.
- 3 cm Lengkuas,geprek.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 3 butir Cengkih.
- 1 Kayumanis.
- 3 butir Kapulaga.
- 5 butir Bunga lawang.
- secukupnya Garam,gula,merica.
- bumbu halus:.
- 10 buah Cabe merah.
- 10 butir Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- 3 cm Kunyit,bakar.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- 3 butir Kemiri.
- 1 sdt Jintan.
Langkah Memasak 443.kari daging sapi
- Cuci bersih daging dengan air mengalir. Potong sesuai selera. Lalu rebus 3 menit. Buang airnya. Rebus lagi dengan air baru hingga daging empuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. Masak hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan daging bersama air rebusannya. Tambahkan kentang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan santan kental. Aduk rata kembali. Masak hingga kentang dan wortel empuk..
- Kari siap disajikan. Bisa sebagai teman nasi hangat, atau juga bisa untuk kuah roti jala dan roti cane..
Pertama rebus atau presto daging sapi hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan daging sapi dan kentang, aduk merata, tunggu hingga warnanya berubah. It makes all the difference between curation and aggregation strategies, and readers can tell." Michael Kolowich We have been thinking a lot about. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya.
Get Latest Recipe : HOME