Nasi kari Jepang biasanya secara sederhana disebut kare (カレー karē).
Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai.
Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri khasnya, bisa kari kambing, kari ayam.
Bahan Membuat Kari daging jepang sederhana
- 2 ons daging sapi iris tipis, bisa direbus dulu baru diiris2.
- 1 buah kentang potong dadu kecil.
- 1 buah wortel potong dadu kecil.
- Bumbu halus:.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 biji kemiri.
- Secukupnya merica.
- 1 biji cabe merah besar.
- Bumbu tambahan.
- 1 sdm saos tomat.
- 1 sdm saos inggris.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- jika suka Penyedap.
- 2 sdm tepung terigu.
- Secukupnya air matang.
Langkah Memasak Kari daging jepang sederhana
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak..
- Masukkan daging, wortel dan kentang. Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu banyak..
- Masukkan bumbu tambahan. Aduk2 hingga rata..
- Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga jangan sampai menggumpal..
- Koreksi rasa. Jika terlalu kental atau daging/wortel/kentang blm empuk bisa tambahkan air..
- Sajikan dengan nasi putih..
Roti jala biasanya disajikan saat acara besar seperti lebaran dan acara keluarga. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan Tentang daging apa yang sedap untuk dibuat kari, sebenarnya semua daging sedap untuk dimasak. Daging lembu, kerbau, kambing dan lain-lain. Menjadi seorang vegetarian memang gampang-gampang susah.
Get Latest Recipe : HOME