Resep 'cumi-cumi pedas manis' paling teruji.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bahan Membuat Cumi basah asam manis pedas
- 1/4 kg cumi basah,iris bulat.
- 5 buah cabe rawit,iris.
- 3 buah cabe merah,iris.
- 1 buah tomat,iris.
- 5 siung bawang merah,iris.
- 3 siung bawang putih,iris.
- 3 lembar daun salam.
- 1 batang sereh,geprek.
- 1 buah jeniper.
- 1 ruas jahe,geprek.
- 1/2 bawang bombay,iris.
- 2 lembar daun bawang,iris.
- 1 buah kentang,iris dadu.
- secukupnya Saos pedas.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Cumi basah asam manis pedas
- Cuci bersih cumi buang tinta,iris cumi membulat,lumiri jeniper,iris bahan-bahan.
- Tumis bahan-bahan,sampai harum tambahkan air,kentang,cumi,garam,gula pasir,saos,kaldu,kecap manis aduk hingga meresap,angkat.
- Cumi asam manis pedas siap disajikan.
Ya, makanan laut yang satu ini juga layak Cumi-cumi ini merupakan makanan yang memiliki aroma khas, mudah dicerna karena tidak memiliki tulang belakang. Yuk Di List buat yang suka Seafood�. Cumi Asam Manis pedas updated their cover photo. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Makanan cumi basah asam manis ala Renie Anggraeni.
Get Latest Recipe : HOME