Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!
Bahan Membuat Cumi Asam Manis Pedas
- 1/4 cumi2.
- 4 siung bamer.
- 5 siung baput.
- 13 cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 3 SDM saos tiran.
- 2 Sdm kecap manis.
- 1 SDM gula pasir.
- 1 pucuk sdt garam (secukupnya).
- 1 pucuk sdt lada bubuk.
- Air secukupnya (saya 1/2 gelaa belimbing).
- Daun bawang.
- 1 byah bawang bombay.
- 3 SDM saos sambal pedas manis.
- secukupnya Penyedap rasa sapi.
- Minak untuk menumis.
Langkah Memasak Cumi Asam Manis Pedas
- Cuci bersih cumi lalu buang tinta dan potong2 lalu tiriskan.
- Blender 4 bamer,3 baput, 13 cabai dan 1 buah tomat..
- Cincabg 2 baput,dan bawang bombay di iris memanjang. Iris juga daun bawang serong2..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris hingga harum kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga wangi, lalu masukan saos sambal,saos tiram dan kecap manis.
- Kemudian masukan cumi2 segar aduk2 beri sedikit air tunggu hingga cumi empuk masukan bawang bombay aduk2, beri garam secukupnya,penyedap rasa dan kaldu serta gula. Koreksi rasa tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang. Angkatvdan sajikan.
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Get Latest Recipe : HOME