Cumi Asam Manis Pedas Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!

Bahan Membuat Cumi Asam Manis Pedas

  1. 1/4 kg cumi (rendam dg air lemon).
  2. 5 Cabai merah keriting.
  3. 5 Cabai hijau besar.
  4. 2 buah Tomat.
  5. 1 lembar Daun jeruk.
  6. Air asam jawa (sesuai selera).
  7. Gula pasir (sesuai selera).
  8. Gula Jawa (sesuai selera).
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Saus tomat (sesuai selera).
  12. Bumbu halus.
  13. 5 siung Bawang merah.
  14. 3 siung Bawang putih.
  15. 1 butir Kemiri.
  16. 7 Cabai merah keriting.
  17. 15 Cabai rawit merah.
  18. 1 lembar Daun jeruk.

Langkah Memasak Cumi Asam Manis Pedas

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan cabai merah, daun, jeruk, tomat yang telah diiris.
  3. Tambahkan air asam Jawa, gula merah, garam, saus, gula pasir, kaldu.
  4. Masukkan cumi tunggu hingga bumbu meresap.

Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.

Get Latest Recipe : HOME