Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.
Lihat juga resep Cumi pedas manis enak lainnya!
Bahan Membuat Cumi Asam Manis Pedas
- 1/4 kg cumi.
- Bumbu Halus.
- 10 buah cabe merah.
- 6 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 sdt jahe.
- 1/2 sdt kunyit.
- Bumbu Kasar.
- 1 buah bawang bombay, diiris.
- 1 batang serai, digeprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 buah tomat, diiris.
- Secukupnya ladaku.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
- Secukupnya saus tomat.
- Secukupnya gula dan garam.
- Secukupnya kecap.
Langkah Memasak Cumi Asam Manis Pedas
- Bersihkan dan potong cumi" lalu beri jeruk nipis, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam dan tomat..
- Masukkan sedikit air, ladaku, royco, gula, garam, kecap dan saus tomat..
- Cek rasa, jika sudah sesuai selera masukkan cumi"..
- Sajikan :).
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.
Get Latest Recipe : HOME