Daunnya ditopang oleh tangkai kecil yang tegak berdiri ke atas.
Warna hijau pekatnya ditemani tulang daun berwarna putih kehijauan.
Resep Klepon warna-warni dari yang gula merahnya lumer di mulut.
Bahan Membuat Kuping gajah warna warni
- 200 gr tepung terigu :.
- tepung ketan :100gr.
- gula halus :100gr.
- sdm Margarin:1.
- susu bubuk :1sdm.
- sdt Vanili bubuk :1/4.
- sdt garam:1/4.
- butir telur :1.
- secukupnya pewarna makanan.
- Santan secukupnya (aku pakai kara).
Langkah Memasak Kuping gajah warna warni
- Campur semua bahan jd satu lalu uleni.
- Setelah itu bagi menjadi 2 bagian yg satu warna putih yg satu dikasih warna warni...aku bagi jd 12 bulatan yg 6 bulatan warna putih yg 6 bulatan aku beri warna satu2.
- Lalu gilas satu per satu adonan menggunakan rolling pin.... Harus sama ya besar kecilnya.... (gilas adonan warna putih lalu gilas juga adonan warna kemudian ditumpuk dan digulung) lakukan hingga habis.
- Setelah itu iris adonan,dan goreng dengan minyak panas api kecil.
Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional indonesia sebagai resep kue peninggalan leluhur. Kue kering yang satu ini cukup renyah dan enak Biasanya di jual di toko khusus aneka kue kering. Keunikan kue kuping gajah ini adalah dari warna lingkaran yang cukup menarik, bahkan anda bisa. Masukkan adonan Kue Kuping Gajah di atas sedikit demi sedikit. Goreng matang dan warnanya agak kecoklatan.
Get Latest Recipe : HOME