Kuping Gajah Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping Gajah

  1. 👉 Bahan :.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 1 butir telur.
  4. 70 gr gula halus.
  5. 60 gr margarin.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1/4 sdt vanili.
  8. 25 ml air.
  9. Secukupnya pewarna coklat (me. Perisa coklat).
  10. 👉 Pelengkap :.
  11. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kuping Gajah

  1. Siapkan bahan..
  2. Kocok telur,gula,garam, vanili dan margarin..
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan air..
  4. Uleni menggunakan tangan. Kemudian bagi adonan menjadi 2,yang satu beri pewarna..
  5. Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Kemudian tumpuk. Lalu gulung..
  6. Iris tipis adonan lalu goreng..
  7. Angkat,tiriskan dan sajikan. Jika ingin disimpan,dinginkan kuping gajah. Kemudian masukkan kedalam wadah kedap udara..

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME