Bakwan Jagung Sambal Dabu Dabu

Bahan Membuat Bakwan Jagung Sambal Dabu Dabu

1. 2 buah jagung.
2. 1 bgks Tepung bakwan dan tepung beras.
3. 1 siung Bawang putih.
4. 1 butir telur.
5. secukupnya Garam, gula, merica.
6. Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
7. Dabu2 :.
8. 2 siung Bawang merah.
9. 15 butir Cabe rawit.
10. 5 pcs tomat ijo (saya pake 1 tomat merah).
11. 1 sdm Perasan jeruk nipis.
12. Secukupnya Garam dan gula.
13. 1 sdm Minyak panas.

Langkah Memasak Bakwan Jagung Sambal Dabu Dabu

1. Sisir jagung dan ulek kasar, aduk dg tepung. Beri telur. Aduk rata..
2. Bawang putih diparut dan dimasukkan ke adonan jagung kemudian bumbu. Koreksi rasa dg cara menggoreng sample..
3. Goreng bakwan dlm minyak panas sampai berwarna keemasan..
4. Siap untuk disajikan.
5. Sambal dabu2: Iris halus cabe rawit, bawang merah dan tomat. Beri perasan jeruk nipis. Beri garam, dan gula. Cicipi rasa..
6. Terakhir siram dg minyak panas. Aduk rata..

Get Latest Recipe : HOME