Camilan jadul ini tetap dicintai karena tetap membuat lidah bergoyang.
Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan kuping gajah yang sudah matang.
Bahan Membuat 🌻kuping gajah, jadul,paporitku
- 1/2 kg terigu.
- 1 ons gula pasir(boleh tambah).
- 1 ons mentega.
- Sckpnya air.
- 1 sachet santan cair mini.
- 1/2 bungkus vanili.
- 1/2 ons coklat bubuk.
Langkah Memasak 🌻kuping gajah, jadul,paporitku
- Campur terigu,mentega,gula,santan instant,vanili sampai benar2 tercampur ya.....
- Ambil sepertiga bagian campuran tadi,taro diwadah terpisah,tuangi coklat bubuk,tuangi sedikit demi sedikit air sampai kalis,bisa dibentuk(nanti jadi adonan coklat) bagi jadi 3 bulatan,Klo mau ukuran mini2 bagi 6 bulatan.
- Lakukan juga step diatas pada adonan putih.
- Klo udah jadi semua,kini saatnya menggulung ya para emak....
- Pipihkan adonan putih,pipihkan juga adonan coklat,lalu tumpuk,kemudian gulung...sambil agak ditekan supaya menyatu.simpan di kulkas dulu ya biar mudah ngirisnya.
- Iris tipis...lalu goreng,goreng nya ini bentar banget ya,jadi...sebaiknya iris semua dulu lalu lanjut goreng.
- Maaf nggak.ada step poto2 soalnya sambil bawa baby 1 thn nich...yg super ikutan uyel2 adonan wkwkwk ^^....terkadang pengen dimarah2in tapi yg dimarahin kok lucu ya....namanya juga bayi,,emang bikin gemezzzz (ahhhh...cur col).
Giling tipis adonan putih & coklat kemudian tumpuk jadi satu. Daun dari tanaman kuping gajah ini menjadi pesona tersendiri bagi para pecinta tanaman hias. Jadi, tak heran jika tanaman kuping gajah ini banyak ditemukan di pekarangan rumah dimanfaatkan sebagai tanaman hias taman hingga tanaman hias ruangan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Resep masakan sederhana mengajak bunda, bro, sis.
Get Latest Recipe : HOME