Angkat dan tiriskan Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan kuping gajah yang sudah matang.
He is a god and known as the Director and Chocolate Maker.
He is Xueli's ex-boyfriend but to her just a substitute, replacement for Haoyi.
Bahan Membuat Kuping gajah chocolatos
- 300 gram terigu.
- 70 gram gula.
- 1 bungkus chocolatos bubuk, ayak ambil yang halusnya saja.
- 1/2 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 2 sdm margarin/ shortening.
- 70 ml santan dari 200gr kelapa parut.
- 1/2 sdt vanilli bubuk.
Langkah Memasak Kuping gajah chocolatos
- Masak santan sambil di aduk, dinginkan.
- Campur terigu, gula halus, garam, vanilli dan margarin sampai tercampur rata.
- Masukan, telur dan santan sambil di uleni hingga kalis.
- Bagi 2 adonan dan campurkan sebagian adonan dengan bubuk chocolatos/coklat bubuk.
- Giling masing masing adonan dengan ketebalan 2mm.
- Simpan adonan putih di atas adonan coklat,gilas lagi 1 kali untuk merekatkan, gulung adonan sambil di tekan.
- Masukan gulungan adonan kedalam freezer 1 jam/sampai mengeras.
- Setelah keras iris tipis ketebalan 1 mm,simpan hasil irisan kedalam kulkas supaya tidak lengket satu sama lain.
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.
- Setelah matang dan dingin masukan kedalam toples kedap udara agar tidak melempem.
Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Bagi anda yang ingin membuat kuping gajah kuping terigu sebagai camilan enak atau pelengkap sajian kue kering untuk hari lebaran tahun ini. Berikut kami bagi resep kuping gajah terigu. Photo: Christine Rhodes Hariyati presents a platter of Kuping Gajah, pastries that are shaped likeelephant ears.
Get Latest Recipe : HOME