Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan.
Resep masakan sederhana mengajak bunda, bro, sis. kue kering kuping gajah yang unik & renyah cocok untuk cemilan maupun sajian kue lebaran yang istimewa. cara membuat kue kuping gajah cukup mudah tapi butuh banyak kesabaran.
Tumpuk satu bagian adonan putih diatas adonan cokelat yang masih pipih.
Bahan Membuat Kue Kuping Gajah, aslinya sih TELINGA GAJAH 😅
- 🐘Bahan-bahan🐘.
- 500 gram Tepung Terigu.
- 60 gram Margarin.
- 130 ml Santan (saya pakai kara 2 bungkus).
- 100 gram Gula halus (saya pakai gula pasir diblender).
- 1 sdt vanili.
- 1 sdt garam.
- 2 butir telur.
- secukupnya Pasta Pandan.
- 🍴pelengkap🍴.
- minyak buat menggoreng.
Langkah Memasak Kue Kuping Gajah, aslinya sih TELINGA GAJAH 😅
- Campur Tepung Terigu + vanili+ gula halus+ garam. - Buat bolongan ditengahnya masukkan santan dan telur dan margarin. Uleni sampai kalis. Bla sudah kalis bagi adonan menjadi 2..
- Satunya beri pasta Pandan satunya tetap putih saja. *(Kalau bisa banyakin yang putihnya biar lebih cantik. Punya saya itu sama rata. 😂😂 jdi gak bgtu cantik)* Tetap 👍👍.
- Masing2 dibuat bulat2 buat 5 atau terserah anda..
- Tipiskan adonan hijau bisa pake botol atau ampia. Dan timpah dengan adonan putih. Selanjutnya digulung. Buat sampai adonan nya habis..
- Simpan diwadah dan masukkan de Freezer selama 20menit. Agar keras dan mudah di iris..
- Stelah dikeluarkan dri freezer maka iris tipis sampai habis dan goreng di minyak banyak dan api yang sedang....
- Selamat mencoba dan menikmati....
- CATATAN: SAYA freezer langsung di iris, bila sudah tdk keras dan susah diiris tipis maka saya masukkan lagi gulungan adonan ke freezer.
- .
Sebenarnya cara membuat Kue Kuping Gajah Resep tidak terlalu sulit tetapi tetap saja ada beberapa teman yang gagal dalam proses pembuatan Resep Kuping Gajah ini. Disini selain kami memberikan bahan bahan lengkap dari Resep Kuping Gajah, kami juga akan memberikan beberapa tips. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak selalu malah lebih seringnya menjadi cemilan untuk para tamu dan menjadi jajanan anak-anak dulu. Masak gula bersama air hingga mengental dan berambut.
Get Latest Recipe : HOME