Resep kripik malaysia enak renyah dan gurih.
Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah.
Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan.
Bahan Membuat Kuping gajah renyah gurih
- 1/2 kg tepung segi tiga.
- 1 sahcet dancow putih.
- 1 santan kara.
- 2 butir telor.
- 3 sdm mentega.
- 2 vanili.
- 1 0ns gula bubuk (boleh dikurangi biar gak cepet gosong).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 ons tepung topioka.
- 2 sdm coklat bubuk.
- Setetes pewarna makanan.
- 100 ml air hangat kuku.
Langkah Memasak Kuping gajah renyah gurih
- Aduk gula bubuk, telur,mentega,baking powder vanili,garam hingga rata.
- Masukan susu, tepung sambil diayak sedikit demi sampai habis dan tambahkan santan kara bila terlalu menggumpal tambahkan air pelan2 sampai adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi tiga beri pewarna dan biarkan satunya tanpa pewarna.
- Pipihkan masing2 adonan lalu tumpuk lembaran tadi jadi satu gulung memanjang.
- Setelah digulung adonan masukkan dalam frezer hingga beku.
- Iris tipis lalu gilas biar benar2 tipis.
- Goreng dg api kecil biar tidak cepat gosong,angkat dan tiriskan..
Aneka resep kripik belut renyah dan gurih. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak selalu malah lebih seringnya menjadi cemilan untuk para tamu dan menjadi jajanan anak-anak dulu. Kue kuping gajah memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang renyah. Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial.
Get Latest Recipe : HOME