Kuping gajah Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

  1. 1 kg tepung terigu.
  2. 2 butir telur.
  3. 250 gr gula pasir.
  4. 200 gr margarin.
  5. 50 gr bubuk cokelat.
  6. secukupnya Air.
  7. 1 sdt vanili.
  8. Minyak goreng.

Langkah Memasak Kuping gajah

  1. Mixer telur, gula halus, vanili, margarin hingga halus merata.
  2. Masukkan tepung terigu lalu uleni. Jika kurang kalis. Tambahkan sedikit air.
  3. Bagi adonan menjadi dua.
  4. Salah satu adonan. Campur dengan bubuk cokelat..
  5. Bagi adonan menjadi beberapa gumpalan. Baik itu yg coklat maupun yg biasa..
  6. Pipih kan setiap adonan. Lalu tumpuk 1 pipihan adonan coklat dengan 1 pipihan adonan biasa. Lalu gulung dan iris tipis..
  7. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang..
  8. Jadi deh ♥.

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME