Sayur Lodeh Enak dan Simpel Kenikmatan Resep Sayur Lodeh ini pun bisa bikin kita tambah nasi terus. Tidak ada rahasia atau tips untuk membuat resep sayur lodeh jawa terong ini supaya lezat dan enak. Paling yang harus diperhatikan adalah bumbu lodeh dan santan.

Bahan Membuat Sayur Lodeh Enak dan Simpel

  1. Bahan sayuran.
  2. Jagung.
  3. Labusiam.
  4. Melinjo dan daun.
  5. Kol.
  6. Buncis.
  7. Terong ungu.
  8. Kacang panjang.
  9. Bumbu halus.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 1/2 terasi abc.
  13. 2 cm jahe.
  14. 2 cm lengkuas.
  15. 2 buah kemiri.
  16. 1 sdt ketumbar biji.
  17. Tambahan.
  18. Santan.
  19. Gula.
  20. Garam.
  21. Penyedap.

Langkah Memasak Sayur Lodeh Enak dan Simpel

  1. Potong- potong sayuran, sembari memotong sayuran didihkan air.
  2. Setelah mendidih, masukkan sayur, dahulukan sayur yg keras.
  3. Masukkan bumbu halus, dan santan aduk terus agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan garam gula dan penyedap, tes rasa..
  5. Silahkan mencoba.

Bisa ditambah dengan bumbu sayur bayam santan, kuah bening, wortel ataupun tahu dan jagung sesuai dengan stok yang ada di rumah. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana.

Get Latest Recipe : HOME