Ayam garang asam Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan.

Bahan Membuat Ayam garang asam

  1. Ayam potong kecil-kecil.
  2. Gula.
  3. Garam.
  4. Kaldu ayam bubuk.
  5. Fiber creme.
  6. Daun pisang.
  7. iris Bahan.
  8. 10 siung bawang merah.
  9. 8 siung bawang putih.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1 ruas lengkuas.
  12. 1 batang serai.
  13. secukupnya Cabe merah.
  14. secukupnya Cabe rawit.
  15. Bahan pelengkap.
  16. secukupnya Belimbing wuluh.
  17. Daun jeruk.
  18. Daun salam.
  19. Tomat.
  20. sesuai selera Cabe rawit.

Langkah Memasak Ayam garang asam

  1. Rebus ayam sebentar sampai kotorannya hilang. Bersihkan. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris hingga harum. Masukan ayam, tambahkan air. Masak hingga mendidih..
  3. Masukan fiber creme, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..masak hingga air menyusut dan ayam matang..
  4. Siapkan daun pisang. Bungkus ayam dan bahan pelengkap dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit..
  5. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Try this Ayam Goreng Asam (Indonesia) Piquant Fried Chicken recipe, or contribute your own. Daging ayam memiliki rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi berbagai macam makanan Daging ayam juga kaya akan kandungan nutrisi menyehatkan seperti protein, vitamin B dan asam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.

Get Latest Recipe : HOME