Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.
Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya.
Bahan Membuat Rujak Cireng nyuzzz
- 250 tepung tapioka/kanji.
- 1 helai daun bawang/iris hampir halus.
- 1 tangkai daun seledri/iris hampir halus.
- 1 siung bawang putih haluskan.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada bubuk.
- 150 ml air.
- Bahan Bumbu rujak.
- 5 biji cabe rawit level pedas tergantung selera.
- 2 keping gula jawa.
- 1 sdt asam jawa.
- secukupnya Kencur.
- 1 lembar daun jeruk di buang tulangya.
- 1/2 sdt terasi (saya tidak pakai terasi).
- secukupnya Air matang.
- Haluskan semua bahan sambel, sambel rujak siap dinikmati.
Langkah Memasak Rujak Cireng nyuzzz
- Masak air dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih..
- Campur semua sisa bahan aduk rata, tambahkan air mendidih lalu aduk menggunakan sendok, saat adonan masih sedikit panas cubit-cubit adonan biar menyatu..
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk dan pipihkan. Tipis sedang..
- Goreng saat minyak masih dingin lalu nyalakan api sedang. Goreng sampai cireng menjadi crispy..
- Sajikan dengan sambel bumbu rujaknya..
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Lihat juga resep Cireng bumbu rujak, Cireng nasi enak lainnya! cara membuat cireng crispy dan resep cireng bumbu rujak lengkap bahan bikin cireng tanpa isi Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang. Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang. Resep rujak cireng - street food Bandung dengan cocolan bumbu rujak.
Get Latest Recipe : HOME