Cireng bumbu rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.

Bahan Membuat Cireng bumbu rujak

  1. 300 gram tepung tapioka.
  2. 200 ml air matang.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Bumbu rujak :.
  7. 2 buah cabai rawit merah.
  8. 1 siung bawang putih.
  9. 1 keping gula merah.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1 sdm air asam jawa.

Langkah Memasak Cireng bumbu rujak

  1. Masak air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan 1 sdm tepung tapioka hingga jadi lem..
  2. Taro tepung tapioka dalam wadah, tuangi lem tapioka yang masih panas, aduk rata jangan terlalu kalis..
  3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan..
  4. Panaskan minyak lalu goreng cireng hingga matang dan kering..
  5. Ulek semua bahan bumbu rujak..
  6. Sajikan cireng dengan sambal rujaknya..

Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.

Get Latest Recipe : HOME