Namun ternyata, kandungan nutrisi dalam cengkeh juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selai nanas: Masukkan nanas yang telah diparut, garam, kayu manis dan cengkeh ke wajan teflon. Masak sampai air agak menyusut, lalu masukkan gula.
Bahan Membuat Nastar Cengkeh (Ny.liem)
- Adonan.
- 125 gr butter (wijsman).
- 125 gr margarine (blue band).
- 475 gr tepung (bogasari).
- 100 gr gula.
- 50 gr susu bubuk(dancow).
- 1/2 sdt Vanila.
- 2 butir kuning telur.
- 1 butir putih telur.
- secukupnya Cengkeh.
- Isian.
- 1 buah nanas uk. Sedang haluskan.
- 400 gr gula pasir.
- (Masak kedua bahan sampai kental dan dapat dibulat2kan).
- Olesan.
- 2 kuning telur.
- 2 sdm madu (madurasa).
- 2 sdm minyak.
Langkah Memasak Nastar Cengkeh (Ny.liem)
- Mixer butter, margarin, gula, telur, vanila hingga berwarna putih pucat.
- Ayak tepung,susu bubuk lalu masukan perlahan dalam adonan diatas aduk hingga merata.
- Ambil adonan isi dengan selai kemudian bentuk bulat2 atau sesuai selera.
- Taroh di loyang yang sudah di lapisi mentega dan ditaburi tepung. Setelah loyang penuh olesi nastar lalu tancapkan cengkeh satu per satu.
- Panggang selama 20 menit dalam 150derajat. Setelah matang. Angkat lalu susun dalam tempat yg telah sediakan.
- Selamat mencobaš.
Resep kue nastar cukup mudah untuk dipraktikkan kok, Ma. Jadi, Mama tak perlu takut gagal saat mencobanya. Berikut ini resep kue nastar cengkeh yang dijamin renyah dan lezat. Aneka Resep Kue Nastar - Kue kering nastar ini biasanya menjadi salah satu hidangan camilan wajib saat Lebaran. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya besar, seperti hari raya Natal, Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek.
Get Latest Recipe : HOME