Biasanya lepet ini dijadikan sebagai bekal saat bepergian untuk makanan penunda lapar saat diperjalanan atau juga sebagai makanan appetizer di pagi hari sebagai.
Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran.
Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir berikut dibawah ini.
Bahan Membuat Ketan urap Kacang Tolo
- 300 gr beras ketan (3 cup).
- 100 gr kelapa muda parut.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
- 3 gelas santan (gelas takar beras), kalau suka keras kurangi.
- 50 gr kacang tolo.
Langkah Memasak Ketan urap Kacang Tolo
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ketan. Cuci bersih dan rendam kacang tolo kurang lebih 30 menit, lalu rebus hingga empuk..
- Masukan ketan, santan 2,5 gelas dahulu, garam, dan daun pandan. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang, masukkan kelapa dan kacang tolo dan sisa santan, aduk rata lalu masak hingga hingga matang. Diamkan sekitar 15 menit. Aduk kembali hingga rata. Angkat. Sajikan. Yummy 🤤.
Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut. Bagi anda yang belum pernah menikmati botok kacang tolo ini, bisa langsung mencoba membuat masakan botok kacang tolo ini di rumah. Selain itu cara membuatnya pun juga mudah sekali di praktekkan. Yuk, silahkan simak resep botok kacang tolo yang lezat di bawah ini dan masaklah. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.
Get Latest Recipe : HOME