Tape ketan manis Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Resep Tape Ketan - Pernah makan tape ketan? Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan Berikut ini beberapa bahan dan cara membuat tape ketan putih yang memiliki rasa manis dan enak.

Bahan Membuat Tape ketan manis

  1. 1/2 beras ketan hitam.
  2. 1/2 beras ketan putih.
  3. 1 1/2 ragi tape.
  4. 2 sdm gulas pasir halus.

Langkah Memasak Tape ketan manis

  1. Campur beras ketan lalu cuci bersih hingga airnya agak bening saya 10 kali😁,lalu rendam selama kurleb 12 jam, me 3 jam😊.
  2. Didihkan air kurleb 2 gelas belimbing, setelah mendidih masukkan beras ketan, lalu aron sampai air habis,matikan kompor, stelah itu diamkan dulu sampai 10 hingga 15 menit sampai air benar2 menyerap ke beras ketan.
  3. Setelah beras ketan airnya terserap, kukus kurleb 30 menit, pastikan panci dan peralatan lainnya sdh tercuci bersih ya,ketan diaduk2 y agar matang merata.
  4. Setelah matang,angkat dan taruh dalam wadah lebar, dinginkan sampai benar2 dingin, bisa dikipas ya.
  5. Siapkan ragi dan haluskan/digerus pakai sndok makan dalam mangkok,setelah ketan benar2 dingin taburi dengan ragi bolak balik pakai saringan,lalu tabur gula halus 2 sdm, lalu aduk2 rata pakai sendok, bulat2kan tape dengan sarung tangan me pakai kresek bersih dan tata dalam wadah bersih dan tutup rapat bungkus dengan sarung, tunggu sampai 3 hari😊.

Tape memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam dengan tekstur yang lebih lembut dan legit. Tape sendiri bisa dibuat dari berbagai macam bahan seperti tape ketan (ketan putih), tape ketan. manis serta aromanya yang khas wangi tape ketan memang cukup sulit, sering kali produk tape Sebelum kalian mencoba membuat Tape Ketan Hitam yang enak dan manis, silahkan kalian. Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Biasa di Indonesia tape atau tapai ketan juga sering disajikan pada waktu lebaran Idul Fitri bersama aneka. Bahan untuk membuat tape ketan sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape.

Get Latest Recipe : HOME