Bumbu dasar sate kerang / ayam Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo. Siapa yang tidak suka dengan sate kerang? Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit.

Bahan Membuat Bumbu dasar sate kerang / ayam

  1. 500 gr kerang dara/ daging ayam fillet.
  2. 10 bh cabe merah keriting.
  3. 10 bh cabe rawit.
  4. 15 siung bawang merah.
  5. 10 siung bawa putih.
  6. 2 sdm ketumbar.
  7. 3 sdm gula merah.
  8. 4 sdm kecap bango.
  9. secukupnya garam.
  10. minyak goreng.
  11. 8 buletan air asam jawa di kira2 aja ya sy pake.
  12. bumbu aromatic.
  13. 2 btg serai d geprek.
  14. 5 daun jeruk.
  15. 3 cm jahe di geprek.
  16. 3 cm lengkuas di geprek.

Langkah Memasak Bumbu dasar sate kerang / ayam

  1. Haluskan bumbu kemudian ditumis tambahkan bumbu aromatik.
  2. Masukkan ayam yg udah d fillet/ kerang tambahkan air 150-200ml kemudian biarkan hingga kering.
  3. Koreksi rasa, tambah garam dan kecap.

Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! nikmatnya sate kerang berpadu dengan bumbu kacang pasti membuat anda ketagihan. ebrikut kami berikan resep yang bisa anda coba. simak! Apakah anda termasuk dalam salahsatu seorang yang menyukai hidangan dengan bahan dasar kerang? Jika anda merupakan salahsatu pecinta olahan. Lihat juga resep Ayam bumbu kacang / bumbu sate enak lainnya! Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!

Get Latest Recipe : HOME