Sate Kerang Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!

Bahan Membuat Sate Kerang

  1. 400 gr kerang dara.
  2. 2 lbr daun salam.
  3. 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. 100 ml santan.
  5. Secukupnya garam, gula.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 8 butir bawang merah.
  8. 5 butir bawang putih.
  9. 10 bh cabe merah keriting.
  10. 1 ruas kunyit.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. Bahan Olesan :.
  13. 2 sdm kecap manis.
  14. 1 sdm minyak sayur.

Langkah Memasak Sate Kerang

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum..
  2. Masukkan kerang yg sdh di cuci bersih. Tuang santan. Beri garam, gula. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap..
  3. Tusuk kerang dng tusukan sate. Olesi kecap manis. Bakar sebentar sampai harum..
  4. Source : sate tempe xanderskitchen.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Get Latest Recipe : HOME