Kerang Hijau Pedas Inara - Jl.
Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan Cara Memasak Kerang Hijau.
Sementara Pokea adalah kerang hijau yang banyak ditemukan di perairan sekitar kota Kendari.
Bahan Membuat Sate kerang hijau
- 1 kg kerang hijau.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak untuk menumis.
- bumbu halus :.
- 6 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 8 buah cabai merah.
- 2 ruas jahe.
Langkah Memasak Sate kerang hijau
- Cuci kerang hijau hingga benar2 bersih, lalu rebus hingga cangkang kerang terbuka. Angkat dan tiriskan.
- Ambil isi kerang, bersihkan dan cuci kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan kerang, garam dan kecap. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan dinginkan.
- Tusukan kerang yg sudah ditumis ke tusuk sate ulangi hingga kerang habis.
- Bakar sebentar sambil dibolak balik.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing. Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Kerang hijau (Perna viridis) sangat mudah dijumpai di daerah pantai yang tersebar di seluruh Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME