Berikut ini kami tampilkan resep lontong balap khas Surabaya, lengkap dengan lentho kacang tholo dan sate kerang..
Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji.
Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap.
Bahan Membuat Sate kerang pedas manis
- 250 gr kerang (sdh terlepas dr cangkangx).
- 2 biji cabe besar.
- 10 biji cabe rawit (pedas sesuai selera).
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula merah/gula pasir.
- 1 Batang serai.
- daun salam.
- kecap.
- minyak goreng u/menumis.
Langkah Memasak Sate kerang pedas manis
- Cuci bersih kerang.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe rawit dan gula merah/gula pasir.
- Tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum. Masukkan kerang. Masak sampai bumbu meresap..
- Tusuk sate kerang. Lalu beri kecap dan sisa bumbunya. Tekan2 sate kecampuran kecap dan bumbu..
- Bakar sate kerang sampe masak yg diinginkan. Selama dibakar olesi dgn campuran kecap dan sisa bumbu..
Mari simak menu resep bahan dan cara pembuatan dari menu sate kerang pedas manis di bawah ini, selamat mencoba dan semoga berhasil. Lihat juga resep Sambal Goreng Kerang Pedas Manis enak lainnya! Language: English Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis - Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau ayam. Namun dikesempatan kali ini kami akan memberikan sensasi yang berbeda dari resep sate yakni sate kerang pedas manis. Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap seafood bersama keluarga.
Get Latest Recipe : HOME