Sate Kerang Surabaya Mari simak resep dan cara pembuatannya berikut ini untuk. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan.

Bahan Membuat Sate Kerang Surabaya

  1. 300 gr Kerang Darah.
  2. 2 lmbr Daun Salam.
  3. 2 lmbr Daun Jeruk.
  4. 1 cm Jahe di memarkan.
  5. 2 cm Lengkuas di memarkan.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 3 Siung Bawang Putih.
  8. 3 Siung Bawang Merah.
  9. 1 sdt Asem Jawa matang.
  10. 2 sdm Kecap Manis.
  11. 1 sdt Kaldu Bubuk.
  12. Secukupnya Garam & Gula.
  13. 2 sdm Minyak untuk menumis.
  14. 1/2 Gelas Air.

Langkah Memasak Sate Kerang Surabaya

  1. Tumis bumbu halus,lengkuas,jahe,daun jeruk & daun salam sampai harum..
  2. Masukkan kerang..aduk rata..tuang air..masak hingga air surut & matang, tusuk kerang dengan tusuk sate..siap sajikan dengan sambal petis..

Berikut ini kami tampilkan resep lontong balap khas Surabaya, lengkap dengan lentho kacang tholo dan sate kerang. Sate lisidu khas surabaya menggunakan bahan dasar sate ayam, dimana dagingnya dibuat pipih. Disini juga menyediakan olahan seafood lainnya, seperti udang,ikan, kerang, cumi-cumi dan masih. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sate kerang.

Get Latest Recipe : HOME