Siapa yang tidak suka dengan sate kerang?
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Bahan Membuat Sate Bakar Kerang
- Kerang yg sdh dibersihkan.
- Tusuk sate.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
- 2 ruas sereh.
- Sejumput lengkuas.
- Bumbu Halus.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 bh kemiri.
- Sejumput kunyit.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Sate Bakar Kerang
- Haluskan bumbu halus,boleh diblender atau diuleg.Kalau sy pilih diuleg yah.Geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis semua bumbu halus,sereh dan lengkuas yg telah digeprek. Jika sdh harum masukan kerang..
- Tambahkan garam dan penyedap,tunggu hingga airnya mulai sedikit dan bumbu mulai meresap.Dinginkan,setelah itu tusuk kerang dgn tusuk sate..
- Bakar sate kerang hingga sedikit angus, atau sesuai selera masing2 yah. Karena sebenarnya kerang sdh masak hanya untuk mencari aroma bakarnya saja.Jika sdh angkat dan sajikan bersama sambal kecap 🤤🤤🤤.
Selain Bolu Meranti, Durian Ucok, dan Bika Ambon, sate kerang juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Medan yang. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Untuk mendapatkan sate kerang yang lezat, gunakan kerang segar. Tusukkan kerang ke tusukan sate dan bakar sampai harum sambil diolesi.
Get Latest Recipe : HOME