Semar Mendem Isi Ayam

Bahan Membuat Semar Mendem Isi Ayam

1. 🍃Bahan Kulit :.
2. 150 gram tepung terigu.
3. 300 ml santan cair.
4. Sejumput garam.
5. 2 butir telur.
6. 1 sdm minyak makan.
7. Secukupnya pewarna makanan kuning.
8. 🍃Bahan ketan :.
9. 1 kg ketan (rendam 2 jam).
10. 200 ml santan.
11. 2 lembar daun salam.
12. 1 lembar daun pandan.
13. Secukupnya garam.
14. 🍃Isian ayam :.
15. 200 gram ayam.
16. 100 ml santan.
17. 2 lembar daun salam.
18. 1 Bks bumbu opor.
19. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Semar Mendem Isi Ayam

1. 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳.
2. Aduk semua bahan kulit sampai rata.. saring agar tidak ada yg bergerindil.. buat dadar di atas teflon. Jangan tebal" 😆 sisihkan..
3. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚.
4. Kukus ketan yang sudah di rendam selama 20 menit. Sisihkan..
5. Masak santan daun salam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
6. Masukkan ketan yang sudah di kukus. Aduk sampai rata..
7. Kemudian kukus lagi selama 30 menit..
8. 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘.
9. Buat bahan isian ayam : cincang daging ayam, masak semua bahan sampai air berkurang dan bumbu meresap..
10. 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟.
11. Siapkan kulit dan ketan yang sudah di isi. Gulung...
12. Semar mendem Siap di santap 🤤🤤🤤.
13. Orderan 😍😄.

Get Latest Recipe : HOME