Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan Masak sate kerang jadi lebih praktis dan mudah.
Perpaduan rasa gurih dan pedasnya yang luar.
Siapa yang tidak suka dengan sate kerang?
Bahan Membuat Sate kerang praktis
- 250 gr kerang dara segar.
- bumbu dihaluskan :.
- 5 siung bw merah.
- 4 siung bw putih.
- 1 cm jahe.
- bumbu pelengkap:.
- 1/2 buah bw bombay, iris halus.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 cm lengkuas, keprek.
- 4 sdm kecap manis.
- secukupnya garam halus.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya minyak goreng.
- secukupnya kaldu sapi bubuk (boleh skip).
Langkah Memasak Sate kerang praktis
- Cuci bersih kerang dara, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum semuanya dengan bw bombay, masukkan kerangnya, tambahkan kecap manis, gula pasir, dain jeruk, lengkuas, berikan garam dan kaldu bubuk, tuangi air secukupnya, masak hingga kerang masak dan kuah hampir kering, perbaiki rasanya, angkat dan dinginkan..
- Ambil beberapa potong kerang, tusuk pada tusukan sate, lalu bakar sejenak dan siap disajikan..
- Selamat menikmati dgn makanan lainnya misal lontong kupang..
- Ini saya buat lagi sate kerangnya tgl 26/05/2018.
Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Cara Membuat Sate Kerang : Pertama bersihkan kerang dari kotoran dan cuci hingga bersih. Masukkan kerang kedalam masakan dan aduk kembali hingga rata. Yuk, langsung dicoba resep bumbu sate ayam praktis di dapur!
Get Latest Recipe : HOME