Pertama, petik daun lidah buaya lalu ambil isinya yang berbentuk gel.
Pisau pastry ini tidak tajam, bentuknya malah menyerupai alat penumbuk kentang.
Jika ingin mencoba membuat kulit pie dengan pisau pastry, Multiwarna Pastry Blender (lihat di Lazada DISKON) bisa jadi pilihan yang tepat.
Bahan Membuat Kulit Pie 3 bahan
- 20 sdm Tepung terigu.
- 11 sdm Mentega.
- 5 sdm SKM putih.
Langkah Memasak Kulit Pie 3 bahan
- Siapkan bahan dan wadah lalu Ayak tepung terigu.
- Masukkan mentega ke dalam terigu kemudian aduk rata, setelahnya tambahkan susu lalu campur hingga setengah Kalis dan bisa dibentuk. (Jika dalam proses pembuatan, adonan tidak dapat dibentuk atau masih berhamburan, maka bisa ditambahkan mentega sedikit demi sedikit).
- Apabila adonan sudah bisa dibentuk, maka bentuk dalam cetakan pie dan kulit pie siap dipakaikan topping apa saja lalu jangan lupa dipanggang ya😊.
Selanjutnya cetak dalam cetakan pie yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan isi ke dalam kulit pie yang sudah dicetak Jika lapisan kulit terlalu rapuh, artinya terdapat kesalahan pada perbandingan bahan-bahan yang Anda gunakan. Anda mungkin menggunakan terlalu sedikit air atau terlalu banyak "shortening", namun lapisan kulit yang rapuh (tidak renyah seperti yang Anda inginkan dan memiliki rasa bertepung) perlu untuk sedikit diaduk. Selain mempersiapkan bahan kamu juga bisa meniru tips dari membuat kulit pie susu dan isian pie susu. Tuang bahan isian ke dalam cetakan.
Get Latest Recipe : HOME