Untuk membuat kulit pie yang renyah dan berlapis maka anda harus mengikuti dengan seksama proses yang saya sebutkan di bawah, untuk tips lainnya anda bisa klik link disini saat saya membuat.
Kue pie atau tart saat ini mulai banyak diminati dengan aneka isian yang menarik.
Baik manis dan gurih, kue pie ini nikmat dihidangkan saat sendiri atau bersama-sama di acara penting.
Bahan Membuat Kulit pie renyah
- 150 gr butter.
- 250 gr terigu all purpose.
- 1 SDM munjung gula halus.
- 2 Btr kuning telur.
- 1/2 sdt vanila.
Langkah Memasak Kulit pie renyah
- Aduk mentega gula sampai rata,,,masukkan terigu aduk aduk hingga berbentuk bulir,,,baru masukkan kuning telor adon hingga kalis.
- Timbang 25 gram dan bulatkan (satu resep jadi sekitar 19pcs) lalu ditekan ke cetakan yang sudah diolesi mentega ratakan lalu tusuk dengan garpu.
- Oven dengan suhu 170°c sampai kuning keemasan,,, angkat dan dinginkan,siap diisi dengan vla,,,atau selai,,,,.
Penggunaan tepung maizena berfungsi agar kulit pie terasa lebih renyah, sedangkan susu bubuk dan perisa susu menghasilkan aroma dan rasa gurih yang khas. Merdeka.com - Suka ngemil apple pie McD? Snack goreng dengan kulit renyah dan isian stup apel ini memang kerap dicari pelanggan. Apple filling-nya memiliki rasa asam manis yang khas dengan. Resep Kulit pie renyah, ga gampang ancur 😉.
Get Latest Recipe : HOME