Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang. Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.
Bahan Membuat Semar Mendem
- Bahan Ketan:.
- 500 gram Beras ketan putih.
- 1 bungkus Santan Sun Kara segitiga.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- Bahan Isian:.
- 250 gram daging ayam, rebus kemudian uleg kasar.
- 100 ml kaldu sisa rebusan ayam.
- 1/2 bungkus Santan Sun Kara segitiga.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Bumbu Halus:.
- 3 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 sdt Ketumbar.
- Bahan Pelapis:.
- Telur ayam, kocok lepas dengan sedikit garam.
Langkah Memasak Semar Mendem
- Beras Ketan: Masukkan beras ketan putih ke dalam panci. Tambahkan air sebatas tinggi beras ketan (lebihkan sedikit). Tuang santan dan garam. Perbaiki rasa. Aroni hingga air menyusut kemudian kukus sampai matang..
- Bahan Isian: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tambahkan kaldu, santan, dan bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga air menyusut..
- Pipihkan ketan, isi dengan bahan isian. Bentuk bulat atau sesuai selera..
- Celupkan ke dalam bahan pelapis, goreng dalam minyak hingga matang kecokelatan. Angkat, tiriskan..
- Karena dicelup telur kemudian digoreng jd crispy di luar, lembut di dalam... nyammm.
Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Get Latest Recipe : HOME