Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia.
Sambal terasi paling enak bagi adalah buatan suami dari penjaga kos saya dulu di Bandung.
Bapak itu adalah orang Sunda yang sangat pandai mengulek sambal.
Bahan Membuat Sambel terasi mentah favorit suami #dirumahaja #weekendchallenge
- 3 buah cabe rawit.
- 1 buah cabe merah.
- Secukupnya garam.
- Sedikit msg/penyedap rasa.
- Secukupnya terasi bakar.
- 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- Sedikit gula merah.
Langkah Memasak Sambel terasi mentah favorit suami #dirumahaja #weekendchallenge
- Uleg semua bahan hingga lembut & rata. Cicipi rasa..
Sambal terasi memang sangat nikmat dikonsumsi, tapi jangan sampai makan atau mencicipi terasi mentah! Ternyata bahaya makan terasi mentah cukup Hanya saja, pakar kesehatan menyebutkan bahwa kita sebaiknya tidak sembarangan makan terasi, apalagi memakannya dalam kondisi mentah. Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin Resep sambal terasi ini adalah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli. Berikut rahasia kumpulan aneka resepi sambal.
Get Latest Recipe : HOME