Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Bahan Membuat Sambel pecel ayam
- 15 buah cabe rawit domba (rawit merah).
- 3 buah cabe keriting merah.
- 5 buah cabe rawit hijau.
- 1 buah tomat uk. besar.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sachet terasi udang ABC.
- 1 buah jeruk limo.
- minyak goreng.
- 4 sdm minyak goreng.
- 1 sdt masako ayam.
- 1 sdm gula merah.
Langkah Memasak Sambel pecel ayam
- Cuci bersih semua cabe, tomat, duo bawang dan jeruk limo. Potong terlebih dahulu tomat menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan semua bahan yang dicuci tadi kecuali jeruk limo. Tumis semua bahan sambil sesekali diaduk..
- Masukan gula, masako dan terasi kedalam cobek dan uleg semua bahan. Uleg sambel sampai halus. Disini saya sengaja tidak sampai halus karena suami suka yang sedikit kasar, sambelnya 😆.
- Sajikan dengan nasi panas dan lauk ayam goreng. Mantap. Selamat mencoba.
Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut! Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal. Pecel Ayam Sambal Jontor updated their phone number. Goreng Cabe, Bawang, Kemiri, Tomat jangan sampai gosong ya, sedang-sedang aja. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Get Latest Recipe : HOME