Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang.
Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending.
Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.
Bahan Membuat Semar Mendem & Lemper Ayam
- Bahan 1 :.
- 200 gr ketan putih direndam air 1 jam.
- 1/4 butir kelapa dibuat santan kental.
- secukupnya Garam.
- Bahan 2 :.
- Ayam (saya pake 4 potong sayap memanfaatkan yg ada di kulkas).
- 1/2 butir bawang bombay.
- 5 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
- sedikit minyak goreng.
- 1 sdm margarin.
- 2 sdm terigu.
- 4 sdm susu cair.
- garam (semar mendem).
- Bahan 3 (kulit).
- Daun pisang (utk lemper).
- 2 btr telur.
Langkah Memasak Semar Mendem & Lemper Ayam
- Bahan 1 : ketan putih dicuci + diberi santan + garam. Dimasak di rice cooker spt memasak nasi. Pastikan santannya cukup agar matang dan gurih..
- Bahan 2 : ayam direbus (saya dipresto agar cepat). Dagingnya disuwir2 (dipotong kecil2). Ditumis dgn mentega + minyak + bumbu2 (bawang dsb). Sesudah matang dan dicicipi rasanya sisihkan..
- Bahan 3 (kulit) : Campur telur + terigu + susu cair +garam dikocok hingga rata (tdk bergerindil). Buat dadar satu persatu..
- Ketan putih disendok + diberi isi dan dibulatkan. Dibungkus dgn telur dadar (utk semar mendem) dan daun pisang (utk lemper).
- Alhamdulillah semar mendem dan lemper yg cantik dan enak siap disantap..
Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Get Latest Recipe : HOME