Telur pindang Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.

Bahan Membuat Telur pindang

  1. 7 butir telur.
  2. Bumbu halus.
  3. 1/2 sdt ketumbar.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 400 ml air.
  8. 1 lembar daun salam.
  9. Lengkuas.
  10. 1 buah teh celup.
  11. 2 butir kecil gula merah.
  12. 2 sdm kecap.
  13. 1 1/2 sdt Garam.
  14. 1/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Telur pindang

  1. Rebus telur kupas kulitnya.
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Masukkan telur dan bumbu halus dalam panci tambahkan kecap,garam,kaldu bubuk,air.masak sampe air menyusut.

Bahan-bahan untuk dijadikan ramuan juga sudah semakin susah untuk ditemui misalnya daun senduduk. Telur pindang atau telur pindang adalah telur rebus yang dimasak dalam proses pindang, yang berasal dari masakan Jawa, Indonesia. Telur-telur tersebut direbus perlahan-lahan dalam air yang. Biasanya kalo makan gudeg presto suka minta dibanyakin telornya. Kadang malah minta beli telornya aja.

Get Latest Recipe : HOME