Telur Pindang Pelengkap untuk Nasi Kuning, Sayur Lodeh, Nasi uduk, Soto, dll. Lihat juga resep Pindang Telor, Telur pindang enak lainnya! Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah.
Bahan Membuat Pindang Telur
- 8 butir telur.
- 600 ml air.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 kantong teh celup.
- Sesuai selera gula merah.
- Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Pindang Telur
- Rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya.
- Dalam wajan masukkan semua bahan,masak sebentar sampai gula merah larut,matikan api,tutup pancinya biarkan 30 menit (tips agar hemat gas).
- Masak kembali sampai air menyusut,matikan api.diamkan kurang lebih 4jam,lalu hidangkan.bisa juga di masukkan kedalam kulkas semalaman biar lebih pekat warnanya.
The hard-boiled eggs are Traditional telur pindang however, also use teak leaves, guava leaves, shallot skin (yes, from peeling. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Bagi kamu masyarakat Jogja atau sekitarnya, tentu sudah kenal dengan makanan ini. Dan hampir bisa dipastikan, kamu pun. Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang.
Get Latest Recipe : HOME