Kue Cincin Ubi Ungu

Bahan Membuat Kue Cincin Ubi Ungu

1. 500 gr ubi ungu.
2. 5 sdm munjung tepung ketan.
3. 1/4 sdt garam.
4. 1 sdm margarine.
5. 2 sdm gula pasir (kl suka manis bisa tambah ya).
6. 50 ml susu cair.
7. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kue Cincin Ubi Ungu

1. Pertama bersihan ubi ungu dan kupas supaya gampang pas ntar mw ditumbuk, kemudian kukus sktr 30 menit atau matang (tanda nya, ditusuk pakai garpu/sumpit sudah bs tembus).
2. Kl sudah mateng tumbuk ubi ungu sampai halus, tambahkan margarine, garam, gula pasir, tambahkan jg tepung ketan dan susu ya, uleni sampai tercampur rata dan kalis.
3. Bentuk menjadi bentuk cincin dan goreng dengan minyak panas dg api sedang ya, jgn lupa d balik ya, tips saat menggoreng: gunakan sumpit besi/kayu untuk membalik ny supaya lbh mudah. Goreng jgn terlalu lama ya supaya tidak gosong. Siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME