Cara membuat kue cincin Betawi enak.
Cara praktis untuk membuat Kue Cincin : Siapkan wadah untuk merebus gula merah dan air bersih, rebus hingga mendidih dan gula merah larut.
Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana.
Bahan Membuat Kue cincin tanpa kelapa
- Tepung beras.
- Gula merah.
- Gula pasir.
- Air.
- Minyak sayur.
Langkah Memasak Kue cincin tanpa kelapa
- Siapkan panci untuk rebus gula merah dan gula pasir.
- Rebus gula merah dan gula pasir sampai meleleh gulanya habis iti ditiriskan.
- Habis itu sediakan tepung beras, campur tepung beras dengan air gula yang sudah direbus. Habis iti di ulenin sampai kalis, biar ngga sedikit lengket kasihkan minyak sayur sedikit saja.
- Lalu diamkan adonan selama 30 menit.
- Habis itu sediakan wajan untuk menggoreng kue cincin, jangan lupa menggorengnya pakai lidi biar lubang kuenya bagus 😊.
- Habis itu sajikan.
Orang Betawi biasanya menyantap kue akar kelapa sebagai camilan Kue cincin mempunyai bentuk seperti kue donat. Tanpa mengabaikan perdebatan yang ada, alangkah baiknya jika kita sama-sama menjaga kekayaan kuliner nusantara. Menyediakan kue cincin khas banten dengan rasa original, tanpa bahan pengawet. Ali berarti cincin, sesuai dengan bentuknya yang menyerupai cincin. "Cincin melambangkan keabadian. Makanya ali agrem sebagai kue cincin biasanya disajikan di pesta pernikahan," ujar seorang pedagang ali agrem di BCN.
Get Latest Recipe : HOME