Akhirnya hari ini buka orderan lagi dengan adonan yang simpel & empuk, "meski pizza sudah dingin".
Assalaamu'alaikum teman-teman, DI video ini, Dapur Rey ingin berbagi resep Pizza tanpa telur tanpa mixer yang bikinnya mudah banget, insyaAllah.
Assalamualaikum semuanya,,, Semoga selalu sehat dan bahagia Kali ini aku bikin pizza dough home made, jadi basic roti pizzanya itu yg empuk.
Bahan Membuat Dough Pizza Empuk (no telur - no ulen)
- Bahan A :.
- 150 ml air hangat.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdm ragi instant.
- Bahan B :.
- 250 gr tepung Cakra.
- 2 sdm maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 2 sdm minyak goreng/olive oil.
- Bahan C :.
- 1 sdm mentega/margarin.
- 1/2 sdt garam halus.
Langkah Memasak Dough Pizza Empuk (no telur - no ulen)
- Siapkan semua bahan..
- Campur & aduk rata bahan A, diamkan selama 10 menit (sampai berbuih). Campur rata bahan B, kemudian tuangi dengan bahan A..
- Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata. Masukkan bahan C. Uleni kembali. Bulatkan.
- Tutup dengan lap bersih. Diamkan sampai mengembang 2x (60 menit tergantung cuaca). Setelah mengembang, tinju adonan & adonan siap di gunakan. NOTE : kalau mau dough-nya seperti roti menul², komposisi minyak goreng & margarinnya di balik. Jadi 1 sdm minyak goreng & 2 sdm margarin.
Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Bahan dari Pizza teflon (no egg, no ulen, no mixer, no oven) Siapkan of Dough. Resep Pizza Teflon Tanpa Ulen - Ayo katakan stop membeli pizza di luaran. Karena kini ada resep pizza teflon yang dapat di andalkan untuk hasrat menikmati pizza yang enak namun mudah dibuat. Pizza teflon ini merupakan salah satu kreasi dari olahan pizza sederhana yang di panggang di atas teflon hingga matang.
Get Latest Recipe : HOME