Pizza biasanya dipanggang menggunakan tungku atau oven bisa juga dimasak dengan teflon.
Ini resep roti pizza pakai ragi dan Anda bisa juga membuatnya tanpa ragi hanya saja rotinya kurang mengembang dan kurang lembut.
Kamu bisa berinovasi membuat roti tawar berbagai varian rasa dan warna yang menarik.
Bahan Membuat Pizza Quickmelt, (Ulen sebentar, adonan empuk dan gurih)
- Bahan Dought.
- 200 gr Tepung Cakra Kembar || 20 sdm.
- 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- 2 1/2 sdm minyak sayur || EVOO.
- 125 ml air hangat.
- 1 sdm ragi instan||Fermipan.
- Bahan isian.
- 2 buah tomat untuk pasta.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdm gula.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- 1 sdm oregano.
- 4 sdm saos tomat.
- secukupnya minyak sayur.
- 3 sosis.
- 15 pentol.
- Topping taburan.
- Keju Quickmelt.
Langkah Memasak Pizza Quickmelt, (Ulen sebentar, adonan empuk dan gurih)
- Kupas tomat, rebus sampai matang.
- Blender sampai halus. jadi deh pasta tomat..
- Kupas bawang putih, iris tipis..
- Iris sosis dan pentol sesuai selera.
- Siapkan bahan untuk membuat isian topping pizza.
- Panaskan minyak sayur,masukkan bawang tumis sampai harum.masukkan pasta tomat, aduk rata. masukkan saos tomat, kaldu jamur,gula dan oregano, tumis sampai kental..
- Masukkan sosis dan pentol, aduk rata sampai matang. bila sudah matang, dinginkan..
- Buat bahan dought. siapkan bahan..
- Masukkan tepung,kaldu jamur,minyak, ragi dan air. aduk rata. uleni sekitar 3 menitan..
- Setelah selesai diulen, tutup mangkok dengan kain lembab atau plastic wrapping. diamkan sampai mengembang, sekitar 30 menit.
- Setelah mengembang dua kali lipat. kempiskan adonan, saya bagi dua, trus digilas bentuk bulat..
- Setelah itu, iris menggunakan pisau ujungnya, jangan sampai putus seperti difoto. lalu isi dengan potongan kecil keju Quickmelt. lipat kemudian putar.tusuk-tusuk bagian dalam dengan menggunakan garpu.
- Beri isian penuh, kemudian parut keju Quickmelt diatasnya. oven selama 30 menit menggunakan api sedang, saya 170-180°.
- Setelah matang, bisa langsung dimakan. Kebetulan kalau aku karna buat bocah, eh bocahnya ketiduran.kusimpan dikulkas dulu, paginya aku panasin lagi di oven selama 10 menit. tetep lembut dan gurih..
- Nah resep ini jadi dua pizza ukuran medium, ini pizza yg 1nya..
- Maknyuuzz loh. Selamat menikmati..
Some of their overload pizzas are really pretty good though. Dan tidak ada salahnya jika kita membuat kulit / roti pizza ini dalam jumlah yang agak banyak, karena adonan yang sudah jadi bisa disimpan didalam lemari es sebagai persediaan, jika sewaktu - waktu anda ingin sajian pizza yang cepat saji. Untuk toppingnya terserah = Keju Quickmelt (apa aja yg penting keju leleh ya) Saos Ditumis : Sosis Baso +Bawang merah, putih, cabe, garam = secukupnya (sc gambar. Una din mîncărurile mele preferate este pizza. Am încercat multe rețete de aluat, dar am scris-o în caiețelul meu cu noțite și pe aceasta.
Get Latest Recipe : HOME