Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya.
Aroma bawang dan tauco pada masakan ini terasa kuat dipadu pedasnya merica juga manis gurih dari kecap manis menambah kaya rasa, ada beberapa jenis masakan swike ini terutama pada ciri khas bumbu.
Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish.
Bahan Membuat Swikee Ayam(ayam kuah tauco)
- 1 ekor ayam.
- 4 butir telur rebus kupas.
- 3 cm jahe keprek.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 4 sdm tauco.
- Kaldu bubuk bisa di skip.
- Kecap manis.
- Garam,gula.
- Pelengkap:.
- Seledri.
- Kerupuk.
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Swikee Ayam(ayam kuah tauco)
- Siapkan bahan2 ;).
- Panaskan minyak,masukkan jahe keprak disusul bawang putih..tumis sampe kecoklatan harumMasukkan tauco,aduk2 sebentar aja,lalu masukkan ayam tumis ya..sampe berubah warna.
- Kalo uda memutih ayamnya,kasi air kurleb 1500ml,beri kecap manis,kaldu bubuk,merica halus,gula pasir sekalian sesuai selera (yang suka manis banyakkin kecapnya :D).
- Kalo uda setengah jalan,masukkan telur rebus,lanjutkan ungkep sampe meresep (aku tutup panci ayamnya,diemin aja sampe meresep kadang aku tambahkan air l.
Kaki ayam bangkok pukul mati - Pukulan ayam aduan atau ayam bangkok merupakan senjata untuk membela diri dari serangan ayam Jamu yang Bagus Untuk Ayam Aduan Sebagai Penguat Tenaga Berikut dibawah akan kami sajikan resep membuat Jamu yang. Ayam Aduan yang Punya Kekuatan Mistik. Banyak penampilan ayam aduan bagus namun tidak mempunyai kemenangan dan berikut akan saya sajikan beberapa ciri fisik yang dapat anda kenali tentang ayam bangkok aduan yang bagus. Sauto yaitu soto ayam/babat Khas Tegal dengan bumbu tauco. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras.
Get Latest Recipe : HOME