Bahan Membuat Kue Cincin Goreng
- 150 gr tepung terigu protein sedang.
- 50 gr tape singkong, hancurkan.
- 1/2 sdt ragi instan.
- 45 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 100 ml air matang.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/8 sdt garam.
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kue Cincin Goreng
- Campur air, telur dan garam menjadi satu. Sisihkan..
- Aduk rata tepung, tape, ragi,vanili, baking powder dan gula..
- Tuang campuran air ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga merata..
- Tutup adonan dan biarkan 1 jam hingga mengembang..
- Aduk-aduk sebentar untuk mengeluarkan gelembung udara..
- Masukkan ke dalam plastik segitiga. Potong ujungnya..
- Panaskan minyak goreng. Celupkan cetakan ke dalamnya. Angkat cetakan Lalu tuang adonan..
- Masukkan cetakan yang berisi adonan ke dalam minyak. Goyangkan cetakan perlahan agar tidak kecipratan minyak. Adonan akan terlepas. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..
- Cetakannya seperti ini.
Get Latest Recipe : HOME