Swike ayam untuk batita Pindahkan ayam swike ke dalam mangkuk lalu beri taburan bawang putih goreng dan seledri. Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco.

Bahan Membuat Swike ayam untuk batita

  1. 500 gr daging ayam tanpa tulang.
  2. 3 siung bawang putih, iris.
  3. 300 ml air matang.
  4. 2 sdm kecap manis.
  5. 1 batang daun seledri.
  6. 1/2 batang daun bawang.
  7. Gula garam diatas 1y, dibawah 1y boleh di skip.
  8. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Swike ayam untuk batita

  1. Panaskan minyak diatas wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam, beri kecap, dan 200 ml air matang, tutup.
  3. Saat ayam sudah empuk, tambahkan 100 ml air, beri gula garam, koreksi rasa.
  4. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, taraaaa.... Swike ayam siap dinikmati untuk anak tercinta....

Jika keberatan dengan tulisan yang dimuat di Brilio Creator, silakan kontak redaksi melalui e-mail redaksi@brilio.net. Maka Swike ayam ini juga cocok untuk menjadi menu andalan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti. Satu hal yang membuat swike ayam ini menjadi semakin sedap. Yaitu tambahan taburan bawang goreng yang diiris tipis. Tentu saja ini menambah cita rasa dan selera makan menjadi semakin meningkat.

Get Latest Recipe : HOME