Cara masak kue lumpur sederhana, mudah dan praktis ini ada rahasia tips resep kue lumpur kentang yang lembut dan harum wangi akan dibagikan dibawah. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan Kismis secukup nya untuk taburan di tengah kue lumpur.
Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang NCC
- 500 gr kentang kukus.
- 500 ml santan.
- 250 gr tepung terigu.
- 250 gr gula pasir.
- 2 butir telur utuh.
- 1 butir kuning telur.
- 100 gr margarin, lelehkan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanilli.
- Secukupnya kismis untuk topping.
Langkah Memasak Kue Lumpur Kentang NCC
- Blender kentang kukus+santan hingga halus, sisihkan..
- Kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut, masukkan garam+vanilli kocok rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata..
- Kemudian masukkan campuran kentang+santan, kocok kembali hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, terakhir masukkan margarin cair lalu aduk rata dgn spatula/whisk hingga margarin tercampur rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur (aku menggunakan cetakan martabak mini), semir cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas segera masukkan adonan dengan menggunakan centong sayur, isi tiap lubang dengan adonan hingga hampir penuh. Tutup cetakan dan biarkan setengah matang/hampir matang lalu buka tutup cetakan dan beri kismis pada tiap adonan. Tutup kembali dan biarkan hingga matang. Angkat dan siap di hidangkan..
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Lumpur Kentang Super Enak dan Praktis, Resep Kue Lumpur ini. Sebagai pemberi aroma sering. (Coba Juga Resep Kue Lumpur Kentang Susu Kukus Istimewa). Resep Kue Lumpur Labu Kuning Ncc Fatwah Bahalwan. Dalam cara pengolahan kue ini bagi saya tidak terbilang rumit, karena kue ini sangat cocok untuk anda yang tidak ingin bersusah payah atau ribet dalam pembuatannya. Resep donat kentang berisi cara membuat donat kentang NCC pakai mixer dan cara bikin donat kentang empuk Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Get Latest Recipe : HOME