Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep Namun pada kali ini admin khusus membahas tentang resep cara membuat kue lumpur dengan bahan utama kentang karena lebih bisa diterima oleh lidah.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Haluskan sampai benar benar halus dan lembut.
Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang NCC (no mixer) 🥔
- 500 gr Kentang kukus.
- 500 ml Santan dari setengah butir kelapa.
- 2 butir telur utuh.
- 1 butir kuning telur.
- 225 gr gula pasir (resep asli 250gr).
- 250 gr tepung terigu (me:segitiga biru).
- 1/2 sdt vanilli.
- 1/2 sdt garam.
- 100 gr mentega cair.
- Toping (optional): kismis, choco chip, keju, almond.
Langkah Memasak Kue Lumpur Kentang NCC (no mixer) 🥔
- Blender kentang kukus dengan santan. Pindah ke wadah lain.
- Blender telur dan gula pasir sampai gula larut dan warnanya jadi pucat. Matikan blender tambahkan vanilla, garam dan tepung terigu. Blender lagi sampai rata. Atau jika adonan terlalu berat aduk dengan whisk.
- Campurkan adonan terigu dengan adonan kentang. Aduk sampai rata saja. Kemudian masukkan mentega cair, aduk dengan spatula.
- Panaskan snack maker dengan api kecil, oles dengan mentega. Masukkan adonan sampai 3/4 penuh (jangan terlalu penuh atau jangan terlalu sedikit). Tutup snack maker. Jika sudah setengah matang tambahkan toping kemudian tutup lagi. Angkat adonan jika permukaannya sudah tidak basah. Sajikan..
Oleh karena itu, resep kue tersebut wajib. Paduan keju yang dikombinasikan dengan resep kue lumpur kali ini akan membuat sajian kue lumpur kentang kali ini semakin sedap. Sementara itu, beberapa peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian ini diantaranya adalah cetakan kue lumpur, mixer, beberapa buah wadah, sebuah. Anda juga dapat menambahkan kelapa muda saat kue lumpur dicetak Resep berikut ditulis oleh ibu Fatmah Bahalwan dari ncc-indonesia. Resep Kue Cubit no Mixer bisa buat bekal anak ;).
Get Latest Recipe : HOME