Tidak kalah enak dengan resep yang menggunakan kentang yang banyak.
Kue Lumpur Kentang (versi Irit Kentang).
Resep donat kentang berisi cara membuat donat kentang NCC pakai mixer dan cara bikin donat Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah.
Bahan Membuat Lumpur Kentang NCC IRIT 2 Telur
- Bahan A :.
- 500 gr kentang rebus.
- 500 cc santan matang.
- Bahan B :.
- 2 butir telur (resep asli di tambah 1 kuning telur).
- 250 gr gula pasir.
- 1 sachet vanili bubuk.
- Secukupnya garam.
- Bahan C :.
- 250 gr terigu serbaguna.
- Bahan D :.
- 100 gr magarin/mentega,cairkan.
- Topping :.
- Secukupnya kismis atau messes.
Langkah Memasak Lumpur Kentang NCC IRIT 2 Telur
- Blender bahan A sampai halus,sisihkan..
- Kocok bahan B sampai larut,gak perlu mengembang..
- Masukkan bahan C perlahan..
- Terakhir masukkan bahan D dan blenderan bahan A,aduk rata..
- Panaskan cetakan,olesi mentega..
- Tuang adonan dengan sendok sayur,beri topping di atasnya,tutup,masak dengan api kecil sampai matang..
- Setelah matang,angkat,angin-anginkan agar teksturnya lebih kokoh..
- Siap untuk di sajikan..
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur. Nah untuk menjawab pertanyaan lebih irit mana, tergantung dari pemakaian. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Get Latest Recipe : HOME